SKU

Product Name

Qualifier

  Size  

  Usage Rate  

Specialty Flavors

72007  

Natural Scrambled Egg Flavor

  45 # 

  1.0 - 1.5 

73004  

Natural Flavor (Lard)

  35 # 

  0.5 - 1.0 

73005  

Natural French Fried Flavor

  35 # 

  0.4 - 0.8 

73007  

Natural Fried Noodle Flavor

  35 # 

  0.4 - 0.8 

73008  

Natural Deep Fried Flavor

  35 # 

  0.5 - 1.0 

73014  

Natural French Fried Potato Flavor

  35 # 

  0.2 - 0.4 

73021  

Natural Chinese Noodle Flavor

  35 # 

  0.5 - 1.0 

73028  

Natural Fried Corn Flavor WONF

  35 # 

  0.4 - 0.8 

73036  

Natural Sesame Flavor

  35 # 

  0.5 - 1.0 

73049  

Natural Flavor (Lard) -GMO free

  35 # 

  0.4 - 0.8 

73051  

Natural Stir Fry Flavor

  35 # 

  0.3 - 0.8 

73072  

Natural Deep Fried Flavor

GMO-FREE

  35 # 

  0.2 - 0.4 

73091  

Natural French Fried Potato Flavor

  35 # 

73508  

Natural Fried Flavor 2X

  50 # 

  0.5 - 1.0 

73514  

Natural Potato Flavor

French Fried

  50 # 

  0.2 - 0.4 

74001  

Natural Sauteed Italian Flavor Oil

  35 # 

  0.5 - 1.0 

74032  

Natural Sautéed Italian Flavor Oil

  35 # 

  0.5 - 1.0 

82021  

Natural Strong Roast Flavor

  45 # 

  0.2 - 0.5 

82035  

Natural Bitter-Roast Flavor

  45 # 

  0.2 - 0.5 

82521  

Natural Strong Roast Flavor

  50 # 

  0.2 - 0.5 

82535  

Natural Bitter-Roast Flavor

  50 # 

  0.2 - 0.4 

82739  

Natural Roast Flavor

  50 # 

  0.5 - 1.0 

91021  

Natural Char Flavor

  45 # 

  0.2 - 0.4 

91521  

Natural Char Flavor

  50 # 

  0.4 - 0.8 

91531  

Natural Char Flavor

  50 # 

  0.5 - 0.8 

91622  

Natural Flavor

Char-Grill

  50 # 

  0.4 - 0.8 

91630  

Natural Char-Smoke Flavor

  50 # 

  0.4 - 0.8 

93017  

Natural Sauteed Butter Flavor WONF

  35 # 

  0.5 - 0.8 

93018  

Natural Sauteed Butter Flavor WONF

  35 # 

  0.5 - 1.0 

93041  

Natural Sauteed Butter Flavor

  35 # 

  0.4 - 0.7 

93102  

Natural Clarified Butter Flavor WONF

  35 # 

  0.4 - 0.8 

93122  

Organic Clarified Butter Flavor

  35 # 

  0.7 - 1.0 

93550  

Natural Roux Flavor, Cajun

  50 # 

  0.5 - 1.0 

730128  

Natural Flavor

Deep Fried

  35 # 

  0.5 - 1.0 

Chef's Grill

73062  

Natural Chef's Grill® Flavor

  35 # 

  0.2 - 0.4 

73562  

Natural Chef's Grill® Flavor

  50 # 

  1.5 - 2.0 

73666  

Natural Enhanced Chef's Grill® Flavor

  50 # 

  0.5 - 1.0 

730118  

Natural Chef's Grill® Flavor

Low TFA

  35 # 

  0.2 - 0.4 

735118  

Natural Chef's Grill® Flavor

Low TFA

  50 # 

  1.5 - 2.0 

736116  

Natural Enhanced Chef's Grill® Flavor

Low TFA

  50 # 

  0.5 - 1.0 

MinPro

11056  

MinPro™ Natural Beef Flavor

  45 # 

  0.3 - 0.7 

11556  

MinPro™ Natural Beef Flavor

  50 # 

0.5 - 1.5

21054  

MinPro™ Natural Chicken Flavor

Boiled

  45 # 

  0.3 - 0.7 

21055  

MinPro™ Natural Chicken Flavor

Roasted

  45 # 

  0.3 - 0.7 

21057  

MinPro™ Natural Chicken Flavor

  45 # 

  0.3 - 0.7 

21554  

MinPro™ Natural Chicken Flavor

  50 # 

0.5 - 1.5

21555  

MinPro™ Natural Chicken Flavor

  50 # 

0.5 - 1.5

21557  

MinPro™ Natural Chicken Flavor

  50 # 

0.5 - 1.5

61016  

MinPro™ Natural Turkey Flavor

  45 # 

  0.3 - 0.7 

61516  

MinPro™ Natural Turkey Flavor

  50 # 

0.5 - 1.5

Flavor Enhancers

93015  

Natural Flavor - Tomato Enhancer

  35 # 

  0.1 - 0.2 

93051  

Natural Flavor - Potato Enhancer

  35 # 

  0.1 - 0.2 

94003  

Natural Flavor - Tomato Enhancer

  40 # 

  0.2 - 0.3 

94004  

Natural Flavor - Tomato Enhancer

  40 # 

  0.1 - 0.2 

94048  

Natural Flavor - Potato Enhancer

  40 # 

  0.2 - 0.4 

931125  

Natural Tomato Flavor

  35 # 

  0.2 - 0.5 

Poultry

21008  

Chicken Flavor

Boiled

  45 # 

  0.5 - 1.0 

21030  

Organic Chicken Flavor

Roasted

  45 # 

  0.5 - 1.0 

21038  

Organic Chicken Flavor

Boiled Concentrate

  45 # 

  0.3 - 0.8 

21119  

Chicken Flavor

Broiled

  45 # 

  0.4 - 0.8 

21121  

Chicken Flavor

Roasted

  45 # 

  0.4 - 0.8 

21508  

Chicken Flavor

Boiled

  50 # 

  0.5 - 0.1 

21521  

Chicken Flavor

Roasted

  50 # 

  0.4 - 0.8 

22001  

Chicken Flavor

  45 # 

  0.4 - 0.8 

22015  

Chicken Flavor

  45 # 

  0.1 - 0.3 

22028  

Organic Chicken Flavor

Roasted

  45 # 

  0.5 - 1.5 

22501  

Chicken Flavor

  50 # 

  0.4 - 0.8 

22528  

Organic Chicken Flavor

Roasted

  50 # 

  0.2 - 0.5 

23001  

Chicken Flavor

  35 # 

  0.4 - 0.8 

23010  

Chicken Flavor

Concentrate

  35 # 

  0.1 - 0.3 

23022  

Chicken Flavor

Roasted

  35 # 

  0.5 - 1.2 

23025  

Organic Chicken Flavor

  35 # 

  0.4 - 0.8 

23037  

Chicken Flavor

Dark-Roast

  35 # 

  0.5 - 1.2 

23501  

Chicken Flavor

  50 # 

  0.4 - 0.8 

24608  

Chicken and Turkey Flavor

  50 # 

  0.3 - 0.8 

25002  

Chicken Stock Flavor

  45 # 

  0.1 - 0.3 

61008  

Turkey Flavor

Roasted

  45 # 

  0.4 - 0.8 

61015  

Organic Turkey Flavor

Roasted

  45 # 

  0.3 - 0.7 

61515  

Organic Turkey Flavor

Roasted

  50 # 

  0.5 - 0.8 

62010  

Turkey Flavor

Concentrate

  45 # 

  0.1 - 0.3 

62101  

Turkey Flavor

  45 # 

  0.4 - 0.8 

62501  

Turkey Flavor

  50 # 

  0.4 - 0.8 

63101  

Turkey Flavor

  35 # 

  0.4 - 0.8 

Red Meat

11013  

Beef Flavor

Boiled

  45 # 

  0.6 - 0.9 

11015  

Veal Flavor

  45 # 

  0.4 - 0.8 

11051  

Organic Beef Flavor

Roasted

  45 # 

  0.3 - 0.7 

11102  

Beef Flavor

Broiled

  45 # 

  0.3 - 0.7 

11103  

Beef Flavor

Roasted

  45 # 

  0.3 - 0.7 

11502  

Beef Flavor

Broiled/Salt-Free

  50 # 

  0.5 - 0.9 

11503  

Beef Flavor

Roasted

  50 # 

  0.5 - 0.9 

11551  

Organic Beef Flavor

Roasted

  50 # 

  0.5 - 0.9 

12001  

Beef Flavor

  45 # 

  0.4 - 0.8 

12020  

Beef Flavor

Concentrate

  45 # 

  0.1 - 0.3 

12047  

Organic Beef Flavor

Roasted

  45 # 

  0.2 - 0.5 

12501  

Beef Flavor

  50 # 

  0.4 - 0.8 

13001  

Beef Flavor

  35 # 

  0.4 - 0.8 

13010  

Beef Flavor

  35 # 

  0.1 - 0.3 

13011  

Beef Flavor

Dripping

  35 # 

  0.4 - 0.8 

13019  

Organic Beef Flavor

Dripping

  35 # 

  0.2 - 0.5 

13501  

Beef Flavor

  50 # 

  0.4 - 0.8 

14007  

Beef Flavor - Autolyzed Yeast added

Beef Extract-Type

  45 # 

  0.2 - 0.4 

15007  

Beef Flavor

Stock

  45 # 

  0.2 - 0.6 

17701  

Beef Flavor - Autolyzed Yeast and Flavor added

Rotisserie-Roast

  50 # 

  0.5 - 1.0 

31505  

Bacon Flavor

Crispy

  50 # 

  0.3 - 0.8 

32001  

Bacon Flavor

  45 # 

  0.3 - 0.7 

33001  

Bacon Flavor

  35 # 

  0.3 - 0.8 

34005  

Bacon Flavor

Crispy

  45 # 

  0.3 - 0.8 

34006  

Bacon Flavor

Cooked

  45 # 

  0.3 - 0.8 

34504  

Bacon Flavor

Cooked

  50 # 

  0.3 - 0.8 

41013  

Pork Flavor

Broiled

  45 # 

  0.4 - 0.8 

41015  

Pork Flavor

Roasted

  45 # 

  0.4 - 0.8 

41513  

Pork Flavor

Broiled

  50 # 

  0.4 - 0.8 

41515  

Pork Flavor

Roasted

  50 # 

  0.4 - 0.8 

42001  

Pork Flavor

  45 # 

  0.4 - 0.8 

42010  

Pork Flavor

Concentrate

  45 # 

  0.1 - 0.3 

42501  

Pork Flavor

  50 # 

  0.4 - 0.8 

43012  

Pork Flavor

  35 # 

  0.4 - 0.8 

51002  

Ham Flavor

  45 # 

  0.4 - 0.8 

51007  

Ham Flavor

Honey Baked

  45 # 

  0.4 - 1.0 

51602  

Ham Flavor

  50 # 

Seafood

92009  

Natural Seafood Flavor

Enhancer

  40 # 

  0.05 - 0.08 

92046  

Natural Seafood Flavor

Enhancer - Kosher

  40 # 

  0.05 - 0.08 

92080  

Natural Shrimp Extract

  45 # 

  1.5 - 2.0 

92081  

Natural Clam Meat Extract

  45 # 

  1.5 - 2.0 

92082  

Natural Cod Extract

  45 # 

  1.5 - 2.0 

92084  

Natural Lobster Extract

  45 # 

  1.5 - 2.0 

92091  

Natural Clam Broth Concentrate

  45 # 

  1.0 - 1.5 

92099  

Natural Crab Seafood Extract

  45 # 

  1.5 - 2.0 

92580  

Natural Shrimp Extract

  50 # 

  1.5 - 2.0 

92581  

Natural Clam Meat Extract

  50 # 

  1.5 - 2.0 

92582  

Natural Cod Extract

  50 # 

  1.5 - 2.0 

92584  

Natural Lobster Extract

  50 # 

  1.5 - 2.0 

92599  

Natural Crab Seafood Extract

  50 # 

  1.5 - 2.0 

920112  

Natural Anchovy Flavor

  45 # 

  1.5 - 2.0 

920117  

Natural Crab Extract

  45 # 

  1.5 - 2.0 

920125  

Natural Clam Flavor

Enhancer

  40 # 

  0.05 - 0.08 

920128  

Natural Pollock Extract

  45 # 

  1.5 - 2.0 

925112  

Natural Anchovy Flavor

  50 # 

  1.5 - 2.0 

Vegetable

74003  

Natural Fresh Onion Flavor

  35 # 

  0.3 - 0.6 

74034  

Natural Fresh Onion Flavor

  35 # 

  0.2 - 0.5 

84003  

Natural Cooked Vegetable Flavor

  45 # 

  0.4 - 0.8 

84005  

Natural Caramelized Carrot Flavor

  45 # 

  0.7 - 1.0 

84006  

Natural Caramelized Pepper-Onion Flavor

  45 # 

  0.7 - 1.0 

84007  

Natural Caramel. Green Pepper Flavor

  45 # 

  0.7 - 1.0 

84008  

Natural Caramelized Red Pepper Flavor

  45 # 

  0.7 - 0.9 

84010  

Natural Roasted Carrot Flavor

  45 # 

  0.7 - 1.0 

84011  

Natural Roasted Green Pepper Flavor

  45 # 

  0.7 - 1.0 

84012  

Natural Roasted Red Pepper Flavor

  45 # 

  0.7 - 1.0 

84014  

Natural Caramelized Onion Flavor

  45 # 

  0.4 - 0.9 

84015  

Natural Blackened Corn Flavor

  45 # 

  0.7 - 1.0 

84016  

Natural Roasted Onion Flavor

  45 # 

  0.3 - 0.8 

84017  

Natural Caramelized Corn Flavor

  45 # 

  0.7 - 1.0 

84018  

Natural Roasted Mushroom Flavor

  45 # 

  0.5 - 0.8 

84020  

Natural Caramelized Broccoli Flavor

  45 # 

  0.8 - 1.0 

84021  

Natural Chipotle Pepper Flavor

  45 # 

  0.7 - 1.0 

84023  

Natural Caramelized Red Pepper Flavor -Vegan

  45 # 

  0.8 - 1.0 

84041  

Organic Roasted Mushroom Flavor

  45 # 

  0.8 - 1.0 

84049  

Organic Roasted Green Pepper Flavor

  45 # 

  0.8 - 1.0 

84062  

Organic Roasted Carrot Flavor

  45 # 

  0.2 - 0.5 

84079  

Organic Caramelized Tomato Flavor

  45 # 

  0.5 - 1.0 

84080  

Natural Caramelized Onion Flavor

  45 # 

  0.4 - 0.9 

84081  

Organic Caramelized Red Pepper Flavor- Vegan

  45 # 

  0.7 - 1.0